Inserto - Giardino Alcolico

Selezione di bruschette

Con verdure di stagione

Bruschetta Inserto

Pancetta di Parma, stracciatella, tarallo sbriciolato

Bruschette special

Burro e alici del mar Cantabrico

Sushi gourmet

Prosciutto crudo di Parma, ricotta fresca e granella di pistacchio

Caprese

Mozzarella, pomodoro, origano, basilico

Focaccia naturale

Olio evo, sale, rosmarino

Focaccia pugliese

Stracciatella di bufala, pomodori secchi sott'olio e olive taggiasche

Focaccia Favola di Bronte

Mortadella Favola, ricotta nobile, pistacchio

Focaccia dalla fattoria

Culatta Orlandini, rucola, stracciatella di bufala

Focaccia Nerano

Pancetta Parma, zucchine arrostite, provolone del Monaco

Focaccia senza colpa

Bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio evo

Focaccia senza glutine naturale

Tagliere misto

Selezione di salumi e formaggi. Serviti con eventuali confetture, marmellate o salse. Consigliato per 2 persone

Tagliere misto

Selezione di salumi e formaggi. Serviti con eventuali confetture, marmellate o salse. Consigliato per 4 persone

Tagliere formaggi

Selezione formaggi DOP. Serviti con eventuali confetture, marmellate o salse. Consigliato per 2 persone

Tagliere formaggi

Selezione formaggi DOP. Serviti con eventuali confetture, marmellate o salse. Consigliato per 4 persone

Zingara Ischitana

Crudo di Parma, pomodorini, scamorza, insalata, maionese

Zingara La Saporita

Coppa cotta a vapore, stracciatella di bufala, rucola, datterino giallo

Club Sandwich Mare

Salmone, insalata, pomodoro, maionese, Philadelphia

Club Sandwich

Cotto arrosto, pomodorini, scamorza, insalata, maionese

Insalatona Estiva

Bresaola, rucola, scaglie di grana, pomodorini

Fresella

Rucola, pomodorini, filetto di tonno, perline di provola affumicata, basilico

Tagliata di frutta fresca

Frutta di stagione

Tiramisù

Cheesecake

Frutti di bosco - cioccolato

Crostiera

Classica

Croccante all'amarena/pistacchio

Semifreddo al gusto vaniglia con cuore all'amarena/pistacchio, con mandorle caramellizzate

Soufflé cuore caldo

Crêpes homemade con Nutella

Focaccia con Nutella

Coperto

Coperto

Spritz della casa

Select aperitivo veneziano, prosecco, soda al pompelmo rosa

Ocean Spritz

Blue Curaçao, prosecco e soda watermelon cucumber

Spritz Sarti Rosa

Liquore Sarti Rosa, prosecco, soda water

Campari Gin Shakerato

Campari, gin, schiuma vegetale, oli essenziali e buccia di limone

Appletini

Vodka, liquore alla mela verde, Cointreau

Badaboom

Whisky bourbon, vermouth, amaro Formidable, bitter Angostura

Monte 130

Amaro Montenegro, bitter Angostura, tonic water, lime e menta fresca

Purple Negroni

Gin Butterfly homemade, bitter bianco, vermouth dry

Negroni del Marinaio

Mezcal, liquore al caffè, bitter, vermouth

Negroni invecchiato in botte

Gin, bitter, vermouth

Vesper Martini

Gin, vodka, Lillet Blanc

Gin Tonic

Sabatini Gin 0°/ Tanqueray Gin 0°, tonica

Negroni 0 alcool

Gin Tanqueray 0°, bitter 0°, vermouth 0°

Vir-Gin Mule

Sabatini Gin 0°/ Tanqueray Gin 0°, succo lime, ginger beer, zenzero, mentuccia fresca

Pink Panther

Succo di mela limpida, sciroppo al miele, succo di limone, tonica a pompelmo rosa

Inserto Fruit Mix

Shurb frutta di stagione, tonic water / ginger beer

Virgin Colada

Ananas fresca, latte di cocco, lime

Virgin Mojito

Succo lime, menta, zucchero, tonic water

Spritz analcolico

Succo di arancia, bitter analcolico, acqua tonica, sciroppo al lampone, fetta di arancia e menta fresca

O' Merican

Sciroppo di mandorla, sciroppo di amarena, succo di limone fresco, succo d'arancia fresco

Bibite

Coca Cola - Zero / Fanta / Estathé / Red Bull / Crodino Twist / Cocktail San Pellegrino / Tassoni / Tonica al pompelmo / Limonata Double Dutch

Bacio di Giuda

Vodka, Italicus, sciroppo di mango e passion fruit, lime, top Sangue di Giuda

Amalfi-Londra

Gin, limoncello, sciroppo di zucchero, succo di limone, tonica pompelmo rosa

Floradora Drink

Gin London Hill, succo di limone, sciroppo di lampone, liquore al lampone, ginger ale

Kola Mirage

Gin pompelmo rosa, amaro Seneghe, liquore Fernet, succo di lime, sciroppo passion fruit

Disumano

Gin Barentz, Giffard Vanilla, Giffard Blue Curaçao, lime, sciroppo cocco, sciroppo mandorla, zucchero di canna caramellato

Melito

Calvados, liquore mela annurca homemade, sciroppo di mela annurca homemade, limoncello, liquore Strega, succo di limone, top vino Aglianico

Port Royal

Rum Captain Morgan, liquore ai fiori di sambuco, Cynar, succo lime, sciroppo mandorla

Island Paradise

Gin pompelmo, Italicus, Blue Curaçao, succo arancia

Ginger Bomb

Gin, succo lime, succo pompelmo, King's Ginger, sciroppo di miele

Pupacchio

Tequila, mezcal Tecuan, Ancho Reyes Verde, sciroppo agave, succo di lime, sciroppo passion fruit

Maraciabo

Rum giamaicano, rum cocco, succo di lime, succo ananas, granatina, sciroppo passion fruit, liquore Falernum

Brockmans

Aroma: note di ginepro e coriandolo che si fondono con una rotondità fruttata intensa e persistente. Gusto: morbido e vellutato, con corpo fruttato, dolcezza equilibrata e un tocco speziato elegante.

Cubical

Aroma: il ginepro si intreccia a delicate note di guscio di mandorla e agrumi pregiati come mano di Buddha, bergamotto e arancio dolce. Gusto: equilibrato e raffinato, con un profilo agrumato e morbido che lascia una piacevole sensazione di freschezza.

Cubical Kiss

Aroma: profumo intenso di ginepro e agrumi, arricchito da sfumature floreali e note dolci di frutti rossi. Gusto: equilibrato e rotondo, con richiami di liquirizia e cassia che esaltano la freschezza delle fragole, dei lamponi e dei mirtilli.

Tanqueray

Aroma: note intense di ginepro con sfumature balsamiche ed erbacee, accompagnate da un accenno di liquirizia. Gusto: secco, morbido e delicato, con un finale pulito e piacevolmente vegetale.

Tanqueray Ten

Aroma: fresche note di agrumi bilanciate da ginepro, con delicate sfumature floreali e speziate. Gusto: vivace e armonioso, con lime e angelica che evolvono in sentori di camomilla e spezie, per un finale lungo e dolce.

Tanqueray 0

Aroma: note secche di ginepro e sfumature speziate di coriandolo e radice di liquirizia. Gusto: fresco e armonioso, con corpo morbido e un finale pulito che esalta le note botaniche.

Tanqueray Siviglia

Origine: Scozia. Tipologia: agrumato. Gradazione: 41,3%. Aroma: profumo intenso di arancia di Siviglia unito alle classiche note di ginepro e coriandolo. Gusto: fresco e complesso, con un'elegante dolcezza agrumata e un finale morbido e bilanciato

Mermaid Dry

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 42%. Aroma: delicato e complesso, con note floreali e agrumate bilanciate da sfumature erbacee e marine. Gusto: elegante e armonioso, dove il limone di Sicilia e il finocchio marino si fondono a radici e spezie per un finale fresco e raffinato

Plymouth

Origine: Inghilterra. Tipologia: fruttato. Gradazione: 41,2%. Aroma: fresco e agrumato, con note di ginepro e scorze di agrumi bilanciate da sfumature speziate di cardamomo e coriandolo. Gusto: secco e pulito, con un equilibrio armonioso tra spezie e agrumi, e un finale delicatamente floreale

Martin Miller's

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 40%. Aroma: dominato dal ginepro, con fresche sfumature agrumate e un accenno legnoso di radice di angelica. Gusto: equilibrato e pulito, con note di zenzero, salvia e limone che donano freschezza e carattere al finale

Portobello

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 42%. Aroma: intenso e speziato, con note dominanti di pepe bianco, ginepro e bacche rosse. Gusto: secco e bilanciato, con sfumature di citronella e agrumi che donano freschezza e una chiusura armoniosa

Sipsmith

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 41,6%. Aroma: fresco e floreale, con richiami ai prati d'estate, bacche di ginepro e agrumi luminosi. Gusto: secco e bilanciato, con note di ginepro, limone e arancia che lasciano un finale pulito e agrumato

Citadelle

Origine: Francia. Tipologia: Dry. Gradazione: 44%. Aroma: complesso e speziato, con ginepro, agrumi e un bouquet di botaniche. Gusto: ricco e armonioso, con note calde di spezie orientali, agrumi e leggere sfumature floreali e balsamiche nel finale

Tabar Gin Bergamotto

Origine: Italia. Tipologia: Premium. Gradazione: 45%. Aroma: profumo agrumato e floreale, con ginepro, bergamotto e camomilla in perfetto equilibrio. Gusto: fresco e aromatico, con note di arancia, cardamomo e rosmarino che donano un finale morbido e profumato

Gin del Professore

Origine: Italia. Tipologia: Agrumato-speziato. Gradazione: 43,7%. Aroma: elegante e floreale, con ginepro, rosa e lavanda che si intrecciano a note calde di vaniglia e curcuma. Gusto: setoso e rotondo, equilibrato tra forza e morbidezza, con un finale lungo e aromatico

Gin Arte

Origine: Italia. Tipologia: Dry. Gradazione: 43,5%. Aroma: ricco e floreale, con note di lavanda, sambuco e ibisco che si fondono al carattere verde e resinoso del pino. Gusto: fresco e aromatico, con ginepro e nepitella in evidenza, bilanciati da sfumature balsamiche e floreali nel finale

Vesuvius

Origine: Italia. Tipologia: Dry. Gradazione: 41%. Aroma: il ginepro apre a delicate note floreali di ginestra, fresche e avvolgenti. Gusto: balsamico ed erbaceo, con richiami di alloro, rosmarino e finocchietto selvatico che donano carattere e persistenza

Barentsz

Origine: Inghilterra. Tipologia: Premium. Gradazione: 43%. Aroma: morbido e floreale, con ginepro e gelsomino in equilibrio su note agrumate e speziate. Gusto: elegante e vellutato, frumento e segale che esaltano i sentori di mandorla, liquirizia e iris

Amuerte Blue Fico Blu

Origine: Belgio. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: esotico e complesso, con note fruttate di papaya, fico blu e frutto del drago che si fondono a sfumature vegetali raffinate. Gusto: morbido e avvolgente, dal profilo tropicale e bilanciato, con un finale delicatamente aromatico e persistente

Amuerte Black Coca Leaf

Origine: Belgio. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: fruttato e speziato, con ginepro, agrumi e sfumature tropicali di papaya, physali e frutto del drago. Gusto: morbido e bilanciato, con un leggero tocco amaro e un finale rinfrescante e persistente

Amuerte Red Pineberry

Origine: Belgio. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: intenso e fruttato, con note di ananas, fragola e spezie orientali che si intrecciano a sfumature esotiche di papaya e frutto del drago. Gusto: morbido e armonioso, con un equilibrio tra dolcezza tropicale e leggere note amare, per un finale fresco e persistente

Amuerte Orange

Origine: Belgio. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: fruttato e speziato, con note di agrumi maturi e delicate sfumature orientali di pepe di Sichuan e frutto del drago. Gusto: morbido ed equilibrato, con un tocco esotico di papaya e tamarillo che accompagna un finale fresco e persistente

Amuerte White

Origine: Belgio. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: fresco e balsamico, con note agrumate e speziate di finger lime, cardamomo e pepe di Sichuan. Gusto: morbido e bilanciato, con sfumature aromatiche e un finale persistente, pulito e rinfrescante

Amuerte Green Frutto Curuba

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: esotico e speziato, con note di frutta tropicale e leggere sfumature orientali di pepe di Sichuan. Gusto: morbido e rotondo, con richiami di curuba, papaya e frutto del drago

Hendrick's Lunar

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 44%. Aroma: fragranze di viola, lilla e rosa bianca unite a note speziate di ginepro e pepe nero. Gusto: cremoso ed elegante, equilibrio tra fiori e agrumi che donano un finale delicato e persistente

Hendrick's Grand Cabaret

Origine: Scozia. Tipologia: aromatico. Gradazione: 43,4%. Aroma: vivace e fruttato, con note di albicocca, pesca e prugna mirabelle accompagnate da delicati accenti floreali. Gusto: morbido e avvolgente, con richiami di miele, frutta a nocciolo e ginepro

Hendrick's Dry

Origine: Scozia. Tipologia: London dry. Gradazione: 44%. Aroma: delicato e floreale, con note di petali di rosa e cetriolo che si uniscono al ginepro e agli agrumi. Gusto: morbido e bilanciato, con profilo secco e pulito arricchito da sfumature speziate e da una freschezza elegante e distintiva

Hendrick's Neptunia

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 43,4%. Aroma: fresco e marino, con note di ginepro, agrumi e botaniche costiere che ricordano la brezza del mare. Gusto: equilibrato e complesso, con una leggera sfumatura salina e un finale morbido e persistente che evoca l'atmosfera della costa

Hendrick's Flora Adora

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 43,4%. Aroma: ricco e floreale, con note di fiori freschi, ginepro e coriandolo che donano un profumo incantato e vivace. Gusto: armonioso e raffinato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza floreale e freschezza erbacea, tipico dello stile Hendrick's

Hendrick's Oasium

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 43,4%. Aroma: intenso e vivace, ginepro arricchito da note verdi, erbacee e da un tocco di agrumi freschi. Gusto: setoso e aromatico, con erbe profumate e sfumature agrumate che donano equilibrio e una piacevole freschezza finale

Hendrick's Sunspell

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 43,4%. Aroma: delicato e floreale, con note di camomilla, petali di rosa e scorza di limone che si fondono al cetriolo. Gusto: morbido e bilanciato, profilo aromatico complesso e raffinato

Hendrick's Orbium

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 43,4%. Aroma: raffinato e intrigante, con note di chinino, assenzio e fiore di loto blu che arricchiscono il carattere classico del ginepro. Gusto: complesso e bilanciato, con sfumature amare e floreali e la freschezza del gin & tonic, per un finale unico e sorprendente

Hendrick's Amazonia

Origine: Scozia. Tipologia: premium. Gradazione: 43,4%. Aroma: esotico e fresco, con il classico profilo floreale di Hendrick's arricchito da note verdi e fruttate provenienti dalla foresta amazzonica. Gusto: equilibrato e vivace, con ginepro, agrumi e fiori che si fondono a botaniche tropicali, finale morbido e aromatico dal carattere unico

Malfy Gin Arancia

Origine: Italia. Tipologia: aromatico. Gradazione: 41%. Aroma: vivace e agrumato, con intense note di arancia rossa siciliana e ginepro che richiamano la freschezza del Mediterraneo. Gusto: morbido e fruttato, con equilibrio tra dolcezza e acidità e un finale leggermente speziato

Malfy Gin Rosa

Origine: Italia. Tipologia: aromatico. Gradazione: 41%. Aroma: fresco e fruttato, con note di pompelmo rosa siciliano e ginepro. Gusto: succoso e vivace, con il pompelmo in primo piano e un finale bilanciato di rabarbaro e agrumi

Malfy Gin Originale

Origine: Italia. Tipologia: dry. Gradazione: 41%. Aroma: classico e pulito, con ginepro e coriandolo in evidenza e delicate sfumature botaniche. Gusto: secco e fresco, bilanciato da un finale limpido e minerale grazie all'acqua pura di sorgente del Monte Monviso

Malfy Gin Limone

Origine: Italia. Tipologia: aromatico. Gradazione: 41%. Aroma: brillante e agrumato, con il profumo intenso dei limoni italiani che dona freschezza e vivacità. Gusto: morbido e luminoso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità

Aquamaris

Origine: Italia. Tipologia: dry. Gradazione: 43%. Aroma: fresco e mediterraneo, con ginepro e limone verdello in armonia su note erbacee di santoreggia. Gusto: morbido e leggermente dolce grazie ai grani antichi siciliani, con una struttura equilibrata e un finale sapido dato dall'acqua di mare microfiltrata

Generous Red Purple

Origine: Francia. Tipologia: aromatico. Gradazione: 44%. Aroma: vivace e agrumato, con note di pompelmo rosa e un tocco speziato di pepe di timut che esalta il ginepro. Gusto: equilibrato e complesso, con botaniche armoniose e una struttura elegante data dagli antociani che donano corpo e profondità

Generous Green Organic Gin

Origine: Francia. Tipologia: premium. Gradazione: 44%. Aroma: fresco e agrumato, con note vivaci di combava, coriandolo e limone che esaltano la finezza del ginepro. Gusto: brillante e fruttato, con texture leggera e bilanciata; il ginepro accompagna un finale lungo, aromatico e rinfrescante

Generous Black Delight

Origine: Francia. Tipologia: London Dry. Gradazione: 42%. Aroma: agrumato e floreale, con arancia amara, lime e gelsomino in perfetto equilibrio con il ginepro. Gusto: fresco e vivace, con sfumature di sambuco e arancia rossa e un tocco speziato di pepe grigio nel finale

Whitley Neill Gin Original

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 43%. Aroma: esotico e fruttato, con note di baobab, uva spina e agrumi canditi che si intrecciano al ginepro. Gusto: morbido e rotondo, con un equilibrio tra dolcezza speziata e freschezza agrumata che richiama il fascino africano

Whitley Neill Gin Aloe & Cucumber

Aroma: fresco e pulito, con note delicate di cetriolo e sfumature vegetali dell'aloe. Gusto: morbido e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.

Whitley Neill Gin Parm Violet

Aroma: intenso e avvolgente, dominato da ginepro e violetta, con un profilo floreale riconoscibile. Gusto: fresco e delicato, con un equilibrio tra note di arancia e viola che restituiscono un sorso aromatico e piacevole sia liscio che in miscelazione.

Whitley Neill Gin Quince Blood Orange

Aroma: vivace e agrumato, con il profumo dolce e intenso delle arance rosse di Sicilia, arricchito da note fresche di limone e delle botaniche classiche. Gusto: fresco e fruttato, con la dolcezza dell'arancia rossa bilanciata dal ginepro e dalle spezie.

Whitley Neill Gin Pink Grapefruit

Aroma: fresco e luminoso, dominato dal profumo intenso del pompelmo rosa, con accenti agrumati vivaci e una base pulita di ginepro. Gusto: brillante e fruttato, con la dolcezza delicata del pompelmo che incontra una piacevole nota amara e un finale secco e rinfrescante. Un gin equilibrato e sorprendentemente energico.

Bobby's Schiedam

Aroma: speziato e fragrante, con un profilo ricco di botaniche indonesiane. Note di agrumi freschi, erbe aromatiche e un accento pepato. Gusto: intenso ma pulito, con un equilibrio tra freschezza agrumata e spezie calde. Il sorso è secco, vibrante e senza zuccheri aggiunti, con una piacevole nota di pepe sul finale.

The Illusionist

Ricco e complesso, con note floreali avvolgenti, agrumi maturi, spezie calde e un tocco di liquirizia. Intenso e sorprendentemente equilibrato: le 16 botaniche biologiche creano un sorso profondo, speziato, aromatico e deciso.

Akori Blu

Fresco e fruttato, con note agrumate e leggere sfumature esotiche. Morbido e vivace, con un equilibrio tra dolcezza fruttata e freschezza botanica, chiuso da un finale pulito e aromatico.

Akori Cherry Blossom

Delicato e floreale, con note nette di ciliegio e una base morbida di ginepro. Leggero e armonioso, dove la dolcezza dei fiori di ciliegio si fonde con sfumature agrumate e un finale fresco e bilanciato.

Beefeater

Fresco e agrumato, con note vivaci di combava, coriandolo e limone che esaltano la finezza del ginepro. Brillante e fruttato, con texture leggera e bilanciata; il ginepro accompagna un finale lungo, aromatico e rinfrescante.

N°3 London Dry

Classico e pulito, dominato dal ginepro con fresche note agrumate e leggere sfumature speziate. Fresco, lineare e perfettamente bilanciato tra ginepro, agrumi e spezie.

J.Rose Gin

Caldo e pungente, con la base resinosa del ginepro in evidenza. Morbido e setoso, con l'equilibrio tra agrumi e botaniche floreali.

Haymans Old Tom

Origine: Inghilterra. Tipologia: premium. Gradazione: 41%. Aroma: ricco e intenso, con ginepro in evidenza accompagnato da note dolci di agrumi e botaniche classiche. Gusto: rotondo e morbido, più dolce rispetto a un London Dry grazie allo sciroppo di zucchero.

Haymans London Dry

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 41%. Aroma: intenso e pulito, con il ginepro in primo piano accompagnato da delicate note floreali e agrumate. Gusto: fresco, equilibrato e lineare, con un ingresso morbido che lascia spazio alla brillantezza degli agrumi e alla profondità del ginepro.

Adamus

Origine: Portogallo. Tipologia: dry. Gradazione: 44%. Aroma: floreale e leggermente fruttato, con l'uva baga in evidenza che dona un profumo morbido e distintivo. Gusto: complesso e armonioso, con note di lavanda, erbe aromatiche, caprifoglio e un delicato carattere fruttato dato dall'estratto d'uva.

Engine

Origine: Italia. Tipologia: agrumato. Gradazione: 42%. Aroma: immediato rimando al ginepro, arricchito da note aromatiche di salvia e limone. Gusto: nitido e di buon corpo, con un ingresso fresco dominato da agrumi e botaniche erbacee.

Ukiyo Japanese Yuzu Gin

Origine: Giappone. Tipologia: agrumato. Gradazione: 40%. Aroma: fresco e vibrante, dominato dalla fragranza intensa dello yuzu, con note erbacee e richiami agrumati. Gusto: aspro, profumato e molto pulito. Lo yuzu dona un equilibrio unico tra acidità delicata e aromi agrumati complessi.

Nordes

Origine: Portogallo. Tipologia: agrumato. Gradazione: 40%. Aroma: balsamico e fresco, con note dominanti di salvia, alloro, verbena, eucalipto e menta piperita. Gusto: leggero, morbido e molto pulito, grazie alla base d'uva albariño che dona rotondità e delicatezza.

Piùcinque

Origine: Italia. Tipologia: agrumato. Gradazione: 47%. Aroma: fresco e agrumato, con note vivaci che lasciano poi spazio a sfumature più calde di assenzio e mandorla. Gusto: secco, diretto e persistente, con note agrumate che tornano in primo piano.

Gin Mare

Origine: Spagna. Tipologia: premium. Gradazione: 42%. Aroma: mediterraneo e aromatico, con ginepro in evidenza accompagnato da note intense di timo, basilico e rosmarino. Gusto: equilibrato e salino, con botaniche erbacee che dominano il sorso.

Holywatergin Gin Madonna

Origine: Italia. Tipologia: dry. Gradazione: 42%. Aroma: elegante e balsamico, con ginepro, coriandolo e cardamomo in evidenza. Gusto: fresco e sorprendente, con un equilibrio tra botaniche classiche e sfumature erbacee.

Ki No Bi Kyoto Gin

Origine: Giappone. Tipologia: agrumato. Gradazione: 45%. Aroma: raffinato e complesso, con note agrumate di yuzu, sfumature legnose dell'hinoki e un tocco erbaceo di bambù e tè gyokuro. Gusto: asciutto, pulito e armonioso. Finale elegante, speziato e perfettamente bilanciato.

Matsui The Hakuto Gin

Origine: Giappone. Tipologia: fruttato. Gradazione: 47%. Aroma: complesso e speziato, con ginepro, peperi giapponesi e note agrumate di yuzu. Gusto: fruttato e rinfrescante, con sentori di pera, melone, pompelmo e ginepro.

Elephant London Dry

Origine: Germania. Tipologia: London dry. Gradazione: 45%. Aroma: delicato ma complesso, con ginepro in apertura e sfumature di pino, erbe aromatiche e fiori. Gusto: morbido, ricco e stratificato. Finale pulito e armonioso, perfetto sia liscio sia in miscelazione.

Procera Kenyan Gin

Origine: Kenya Africa. Tipologia: premium. Gradazione: 44%. Aroma: complesso e profondamente territoriale, con note terrose e raffinate del ginepro Procera, raccolto ad alta quota in Kenya. Gusto: ricco, rotondo e unico nel suo genere.

Nikka Coffey Gin

Origine: Giappone. Tipologia: aromatico. Gradazione: 47%. Aroma: fresco e delicato, con una combinazione armoniosa di agrumi giapponesi e pepe sansho. Gusto: morbido, vellutato e cremoso. Un sorso pulito, equilibrato e sorprendentemente aromatico.

Dolce Vita London Dry Gin

Origine: Italia. Tipologia: London dry. Gradazione: 40%. Aroma: le botaniche italiane emergono nitide: ginepro toscano, scorze di agrumi siciliani e coriandolo laziale. Gusto: equilibrato e luminoso, con un intreccio armonioso di agrumi dolci e amari, ginepro e spezie leggere.

Portofino

Origine: Italia. Tipologia: aromatico. Gradazione: 43%. Aroma: le note erbacee di rosmarino, lavanda, maggiorana e salvia richiamano la macchia mediterranea e creano un profilo aromatico naturale e profondo. Gusto: aromatico e bilanciato, con un ingresso agrumato che evolve in un mix di erbe selvatiche tipiche della costa ligure.

Jinzu Gin

Origine: Scozia. Tipologia: agrumato. Gradazione: 41%. Aroma: fresco e raffinato, con ginepro e coriandolo in apertura, seguiti dalle note delicate dei fiori di ciliegio e dall'agrume vivace dello yuzu. Gusto: morbido e armonico, dove la parte agrumata dello yuzu incontra la dolcezza floreale dei fiori di ciliegio.

Berry Bros & Rudd Gin

Origine: Inghilterra. Tipologia: London dry. Gradazione: 40%. Aroma: intenso e avvolgente, dominato dal ginepro e da eleganti note di violetta, con una leggera sensazione minerale. Gusto: morbido e vellutato, ricco di sfumature floreali.

135° East Hyogo Dry Gin

Origine: Giappone. Tipologia: Dry. Gradazione: 42%. Aroma: fresco e raffinato, con ginepro luminoso, agrumi vivaci di yuzu e un tocco erbaceo e aromatico dato dallo shiso e dal coriandolo. Gusto: pulito e vibrante, dove il pepe di sansho aggiunge una speziatura delicata e balsamica.

Gunpowder Irish Gin Orange

Origine: Irlanda. Tipologia: Agrumato. Gradazione: 43%. Aroma: agrumato e vivace, con note di arancia californiana che si intrecciano ai sentori vegetali del tè cinese Gunpowder. Gusto: l'arancia domina con eleganza, sostenuta dal ginepro e da botaniche orientali.

Gunpowder Irish Sardinian Citrus

Origine: Irlanda. Tipologia: Agrumato. Gradazione: 43%. Aroma: fresco e luminoso, con note agrumate intense, unite a sentori floreali, ginepro e tè verde. Gusto: vivace e mediterraneo, con un equilibrio tra acidità, dolcezza e una leggera sfumatura speziata.

Big Gino

Origine: Italia. Tipologia: Dry. Gradazione: 40%. Aroma: ginepro dominante con note agrumate pulite di pomelo e un tocco caldo e speziato di pepe della Giamaica. Gusto: secco e fresco, con un accenno erbaceo sul finale e una leggera cremosità.

Sabatini London Dry Gin

Origine: Italia. Tipologia: London Dry. Gradazione: 41%. Aroma: agrumato e floreale, con arancia amara, lime e gelsomino in perfetto equilibrio con il ginepro. Gusto: fresco e vivace, con sfumature di sambuco e arancia rossa e un tocco speziato di pepe grigio nel finale.

Sabatini Gin 0

Origine: Italia. Tipologia: Analcolico. Gradazione: 0%. Aroma: profumi freschi e nitidi di ginepro toscano, con note erbacee e balsamiche di salvia, timo e lavanda. Gusto: pulito e asciutto, equilibrato tra botaniche aromatiche e agrumi delicati.

Etsu Gin Orange

Origine: Giappone. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: l'arancia fresca, affiancata da note luminose di yuzu che aggiungono profondità e freschezza. Gusto: l'arancia domina con eleganza, seguita da un tocco di yuzu.

Etsu Gin Pacific Ocean Water

Origine: Giappone. Tipologia: premium. Gradazione: 45%. Aroma: fresco e marino, con note salmastre che richiamano l'oceano. Gusto: lo iodato incontra l'agrumato dello yuzu, sostenuto da ginepro e spezie.

Etsu Gin Double Yuzu

Origine: Giappone. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: fresco e agrumato, con lo yuzu in evidenza, sostenuto da note erbacee e spezie delicate come ginepro, coriandolo e matcha. Gusto: vivace e pulito: l'agrumato dello yuzu domina.

Etsu Gin Handcrafted

Origine: Giappone. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: floreale e vegetale, con delicate note agrumate e uno yuzu nettamente dominante. Gusto: emergono accenti di tè verde, frutti di bosco e un tocco vegetale.

Alkkemist

Origine: Spagna. Tipologia: premium. Gradazione: 40%. Aroma: profumi aromatici e avvolgenti, il moscato si unisce a note floreali e mediterranee. Gusto: aromatico, persistente e leggermente mistico.

1861 London Dry Gin

Origine: Italia. Tipologia: London dry. Gradazione: 41%. Aroma: ginepro marcato e agrumi freschi, con il limone in primo piano. Gusto: morbido e quasi dolce all'inizio, seguito dalla freschezza aromatica della salvia.

Bareksten Navy Strength

Origine: Norvegia. Tipologia: premium. Gradazione: 58%. Aroma: note fruttate e floreali si fondono con un ginepro profondo, che vira verso sentori terrosi e speziati. Gusto: note erbacee e fruttate, per un'esplosione ricca e persistente.

Knut Hansen Dry Gin

Origine: Germania. Tipologia: dry. Gradazione: 42%. Aroma: fresco e pulito, con un equilibrio tra note verdi di basilico, accenti di cetriolo e ginepro alpino. Gusto: consistenza morbida e ben equilibrata, con freschezza data da cetriolo e basilico.

Knut Hansen Gin 0

Origine: Germania. Tipologia: analcolico. Gradazione: 0%. Aroma: fresco e botanico, con ginepro in evidenza accompagnato da note verdi ed erbacee. Gusto: equilibrato e pulito, con la freschezza del cetriolo e la vivacità degli agrumi.

Roku Japanese Gin Sakura Bloom

Origine: Giappone. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: delicate note floreali di fiori di ciliegio aprono il bouquet, fresche e luminose. Gusto: la dolcezza eterea dei sakura si fonde con la complessità delle botaniche tradizionali Roku.

Roku Japanese Gin

Origine: Giappone. Tipologia: premium. Gradazione: 43%. Aroma: floreale e dolce, con profumi di fiori di ciliegio e un tocco di tè verde che aggiunge freschezza e profondità. Gusto: complesso e stratificato, ma perfettamente armonico.

Buosì Italian Dry Gin

Origine: Italia. Tipologia: dry. Gradazione: 47%. Aroma: ginepro immediato, accompagnato da note agrumate. Gusto: armonico contrasto tra spezie pepate e freschezza agrumata.

S72 Legend Gin

Origine: Belgio. Tipologia: agrumato. Gradazione: 43%. Aroma: floreale e delicato, con violetta protagonista e richiami di sambuco, erica e lime. Gusto: morbido ed equilibrato, tra ginepro e note floreali, con un finale fresco e leggermente speziato.

Bulldog

Origine: Regno Unito. Tipologia: London Dry. Gradazione: 40%. Aroma: intenso e pulito, con ginepro in evidenza arricchito da note di lavanda, agrumi e radici aromatiche. Gusto: equilibrato e versatile: freschezza agrumata, morbidezza di mandorla e un finale secco e pulito che lo rende perfetto per la miscelazione.

Ginepraio

Origine: Italia. Tipologia: London Dry. Gradazione: 45%. Aroma: intenso e autentico, con ginepro selvatico in primo piano seguito da delicate note di rosa canina e sfumature balsamiche. Gusto: deciso e territoriale: ginepro dominante, accenti floreali e un finale fresco con persistenti note agrumate.

Opificio di Trasformazione Alcolica Gin

Origine: Italia. Tipologia: London Dry. Gradazione: 42%. Aroma: speziato e fresco, con ginepro ben presente, agrumi luminosi e leggere sfumature floreali. Gusto: equilibrato e profumato: agrumi dolci, spezie delicate e un finale secco con richiami di rosa.

Bombay Sapphire

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 40%. Aroma: ricco e speziato, con ginepro in evidenza accompagnato da agrumi freschi e un tocco di pepe nero. Gusto: morbido e armonico, caratterizzato da un equilibrio tra note agrumate, spezie e un finale pulito che lo rende un classico della miscelazione.

Monkey 47

Origine: Germania. Tipologia: Premium. Gradazione: 47%. Aroma: intenso e complesso, con ginepro deciso, note balsamiche di pino ed eucalipto, menta piperita e sfumature floreali di lavanda. Gusto: ricco ed equilibrato: ginepro avvolgente, fresche note balsamiche, agrumi vivaci e un finale leggermente amaro che firma la sua inconfondibile personalità.

London Hill Dry Gin

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 43%. Aroma: pulito e classico, con ginepro dominante accompagnato da agrumi freschi, coriandolo e note floreali. Gusto: il ginepro guida il sorso, seguito da accenti agrumati, sfumature speziate e un finale delicatamente floreale

London Hill Violet Gin (homemade)

Origine: Inghilterra. Tipologia: London Dry. Gradazione: 43%. Aroma: ginepro in evidenza, agrumi freschi, coriandolo e leggere note floreali dell'iris. Gusto: il ginepro protagonista, accenti agrumati, sfumature speziate e un finale piacevolmente floreale

Silent Pool

Origine: Inghilterra. Tipologia: Dry. Gradazione: 43%. Aroma: ricco e complesso, con ginepro ben presente, note floreali morbide e sfumature erbacee che anticipano un profilo più dolce. Gusto: il ginepro apre il sorso, seguito da erbe aromatiche e un finale rotondo in cui emergono nettamente pera e miele

Fifty Pounds

Origine: Regno Unito. Tipologia: London Dry. Gradazione: 43%. Aroma: vegetale e speziato, con ginepro ed erba tagliata in evidenza, seguiti da cardamomo, cumino e un dolce mix di vaniglia, cannella e chiodi di garofano. Gusto: secco e pulito, con freschi rimandi agrumati di lime, note erbacee aromatiche e un finale preciso che richiama la radice di liquirizia

The Botanist Islay

Origine: Scozia. Tipologia: Dry. Gradazione: 46%. Aroma: ricchissimo e complesso, con ginepro elegante avvolto da fresche note erbacee e mentolate. Gusto: balsamico all'inizio, poi agrumato e floreale, con tocchi di erbe selvatiche e menta acquatica

Jodhpur

Origine: Spagna. Tipologia: London Dry. Gradazione: 43%. Aroma: ricco e variegato, con ginepro in evidenza accompagnato da note agrumate. Gusto: amaro, fresco, dolce e leggermente aspro si fondono in un sorso armonioso

Okinawa Japanese Recipe 01 Blue Label

Fresco e vivace, con ginepro in apertura seguito da note agrumate intense di shekwasha. Gusto: agrumi brillanti, spezie morbide e un carattere erbaceo tropicale.

Bloom

Leggero e floreale, con note dolci di caprifoglio e camomilla. Gusto: apertura delicatamente floreale, freschezza agrumata e una lieve dolcezza naturale.

Cannabis Sativa

Agrumato e speziato, con ginepro in evidenza accompagnato da note di zenzero, cardamomo, vaniglia. Gusto: prevalgono note erbacee e amaricanti, bilanciate da spezie morbide e un ritorno di vaniglia e cardamomo.

Cambridge

Floreale e delicato, con violetta e rosa in evidenza, accompagnate da fresche note agrumate. Gusto: floreale al palato, con tocchi erbacei di basilico e rosmarino e una chiusura fresca e pulita.

Electric Spirit Co. Achroous Gin

Fresco ed erbaceo, con agrumi vivaci di pompelmo e lime e un sottofondo vegetale pulito. Gusto: dolcezza di agave, spezie morbide e una nota piccante di pepe di Sichuan.

Amaro Angostura

Liquore amaro alle erbe realizzato artigianalmente da Angostura nella distilleria a Trinidad & Tobago. Speziato con note agrumate, la liquirizia e la cannella sono predominanti

Amaro Formidabile

Elaborato artigianalmente con macerazione a freddo di piante aromatiche e officinali senza l'ausilio di additivi, coloranti, caramello. Il complesso aromatico nasce da erbe, fiori, cortecce, radici e scorze di frutti

Snake Oil

Dolce con una nota molto balsamica data dalla canfora e si conclude con un finale amaro

Amaro del Ciclista

Una miscela di 15 forte e distintiva, un amaro pieno e rotondo dalla forte connotazione erbacea. Spiccano i sapori forti di china e liquirizia

Amaro Calamaro

Infusione di miele, genziana ed estratto di carciofo in alcol e zucchero semolato

Amaro Ferro China

Infuso di china, genziana e arancio amaro con l'aggiunta di citrato di ferro ammonio, al naso i sentori sono di arancia amara, rabarbaro ed erbe officinali, uniti a toni ferrosi, caratterizzato da un gusto dolce-amaro molto piacevole, con un finale erbaceo lungo ed intenso

Amaro Cipriani

È un amaro al carciofo dal colore ambra intenso, un profumo rotondo e un sapore completo e morbido

Scotch Whisky Berry Bros - Blend Malt Speyside

Non torbato

Scotch Whisky Berry Bros - Blend Malt Islay

Molto torbato

Scotch Whisky Berry Bros - Blend Malt Sherry Cash

Fruttato e speziato

Scotch Whisky Berry Bros - Blend Malt Peated Cask

Leggermente torbato

Irish Whiskey - Berry Bros Single Malt Irish

Irish Whiskey - Knappogue Castle 12 anni Single Malt

American Whiskey - Jefferson's Reserve

American Whiskey - Bulleit

American Whiskey - Knob Creek

American Whiskey - Platte Valley Corn Whiskey

Japan Whisky - The Kurayoshi Pure Malt

Japan Whisky - The Kurayoshi 12 anni

Japan Whisky - Hibiki

Japan Whisky - The Tottori

Ballantine's Whisky

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

Bulleit Whiskey Bourbon

Origine: USA. Gradazione: 45%

Chivas Regal Blended Scotch Whisky

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

Crawfords Old Scotch Whisky

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

Ezra Brooks 99 Bourbon Whisky

Origine: USA. Gradazione: 49%

Hibiki Whisky Japanese Harmony

Origine: Giappone. Gradazione: 40%

J&B Whisky

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

Jack Daniel's Whiskey

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

Jack Daniel's Whiskey Honey

Origine: USA. Gradazione: 35%

Jack Daniel's Whiskey Apple

Origine: USA. Gradazione: 35%

Jack Daniel's Whiskey Fire

Origine: USA. Gradazione: 35%

Jameson Irish Whiskey

Origine: Irlanda. Gradazione: 40%

Jefferson Whiskey Reserva

Origine: USA. Gradazione: 45%

Johnnie Walker Red Label Scotch Whisky

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

Johnnie Walker Black Label Scotch Whisky

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

Knappogue Castle Irish Whiskey 12 anni

Origine: Irlanda. Gradazione: 40%

Knob Creek

Origine: USA. Gradazione: 50%

Lagavulin 16 Scotch Single Malt

Origine: Scozia. Gradazione: 43%

Laphroaig Islay Single Malt Scotch 10 anni

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

The Macallan 12 Years Old Double Cask

Origine: Scozia. Gradazione: 40%

The Macallan 18 Years Old Double Cask

Origine: Scozia. Gradazione: 43%

Oban 14 Whisky Single Malt

Origine: Scozia. Gradazione: 43%

Pinwinnie Royale Scotch Whisky

Origine: Scozia. Gradazione: 30%

Platte Valley Corn Whiskey

Origine: USA. Gradazione: 40%

Southern Comfort Whiskey

Origine: USA. Gradazione: 35%

Talisker Scoth Whiskey

Origine: Scozia. Gradazione: 45%

The Kurayoshi 12 anni

Origine: Giappone. Gradazione: 43%

The Kurayoshi 18 anni

Origine: Giappone. Gradazione: 50%

The Kurayoshi Pure Malt

Origine: Giappone. Gradazione: 43%

The Tottori Blended Japanese Whisky

Origine: Giappone. Gradazione: 43%

Wild Turkey Rye Bourbon Whisky

Origine: USA. Gradazione: 40%

Santiago de Cuba 12 anni

Santiago de Cuba 8 anni

Cubay Elisir 33

Speziato molto dolce

Clement V.S.O.P.

Clement X.O.

Saint James

J.Bally 7 anni

Don Papa

Ron Colon High Prof

Ron Colon Coffee Infused

Ron Colon Banana Oleo

Ron Colon Rum 66 Mezcal 33

Ron Colon Rum 50 Rye Whiskey 50

Doorly's 3 anni (bianco)

Barbados

Doorly's 8 anni

Barbados

Zacapa 23

Guatemala

El Passador de Oro

Guatemala, al frutto della passione

Kong Rum

Guatemala

Diplomatico

Venezuela

Arcane

Mauritius

El Dorado 12 anni

Demerara