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Aggiornata il 2 novembre 2026

Chi è il titolare

Per le prenotazioni il titolare del trattamento è il locale presso cui prenoti: decide lui come gestire la sala e i clienti, e a lui puoi rivolgerti direttamente.

Il sistema con cui prenoti, Tablox, lo fornisce Luigi Panico – Resolve Studio, che tratta i dati per conto del locale come responsabile del trattamento (art. 28 GDPR).
Via Rione De Gasperi 89, 80014 Giugliano in Campania (NA)
P.IVA 11039421216
Email ciao@tablox.it

Per gli account dei locali che usano il pannello, il titolare è Luigi Panico – Resolve Studio, con i dati indicati sopra.

Quali dati trattiamo e perché

Chi prenota

• Nome, cognome, telefono ed email (facoltativa), numero di persone, giorno, ora e la nota che scrivi (scrivi solo ciò che serve al locale, per esempio un’allergia). Servono a registrare la prenotazione, avvisare il locale e mandarti la conferma, gli avvisi di un cambio o di un annullamento e, il giorno prima, un promemoria (base giuridica: esecuzione di una richiesta dell’interessato, art. 6.1.b GDPR).
• Se il locale ha acceso le recensioni automatiche, sei stato segnato come arrivato e hai dato il consenso ai messaggi del locale, il giorno dopo puoi ricevere un’email con il link per lasciare una recensione (consenso, art. 6.1.a GDPR). Puoi ritirare il consenso dal link nel messaggio, oppure scrivendo al locale o a noi, senza conseguenze per la prenotazione.
• Il locale può scrivere una nota su di te nella sua agenda (per esempio il tavolo che preferisci): si cancella con gli stessi tempi della prenotazione.
• Se spunti “Voglio ricevere novità ed eventi del locale per email o WhatsApp”, il locale può scriverti per le sue promozioni (consenso, art. 6.1.a GDPR). Teniamo la data in cui l’hai dato. Puoi ritirarlo quando vuoi con un tocco dal link in fondo a ogni messaggio, oppure chiedendolo al locale o a noi: teniamo anche la data in cui l’hai ritirato, e non cambia niente per le prenotazioni.
• Se lasci la tua email nel menù del locale (“Ricevi le serate e le novità per email”), ti mandiamo un’email con il tasto “Confermo”: finché non lo tocchi non ricevi niente e l’indirizzo non entra fra i clienti del locale (consenso, art. 6.1.a GDPR). Le richieste non confermate si cancellano dopo sette giorni. Teniamo la data della conferma; ti togli quando vuoi dal link in fondo a ogni email.
• Nelle email del locale non ci sono pixel che dicono se le hai aperte. Quando tocchi un link contiamo il clic per quella email, senza sapere chi sei; se poi prenoti da lì, la prenotazione ricorda da quale email arriva, così il locale sa quante prenotazioni ha portato.
• Per bloccare prenotazioni automatiche contiamo per un’ora quante richieste arrivano dallo stesso indirizzo IP. Il conteggio resta in memoria e non viene salvato (legittimo interesse, art. 6.1.f GDPR).

Il locale che usa il pannello

Email e password (di cui salviamo solo una verifica non reversibile) di chi accede, dati del locale, recapiti dove ricevere gli avvisi e, se c’è un abbonamento, lo stato del pagamento (art. 6.1.b GDPR).

Cookie e memoria del browser

Usiamo solo cookie tecnici, necessari a farti restare dentro dopo l’accesso. Non ci sono cookie di profilazione, pubblicità o statistiche di terze parti: per questo non ti chiediamo il consenso con un banner (Linee guida del Garante sui cookie, 10 giugno 2021).

Chi prenota non riceve cookie.

I caratteri tipografici sono salvati sul nostro server: aprendo le pagine non contatti Google né altri servizi esterni.

Chi altro vede i dati

Non vendiamo né cediamo dati. Oltre al locale, li trattano solo i fornitori che servono a far funzionare il servizio e a mandare gli avvisi (sono i «sub-responsabili» della nomina a responsabile del trattamento):

• OVH SAS (Francia, Unione Europea): il server su cui girano il servizio e i dati.
• Keliweb S.r.l. (Italia): il server di posta da cui partono le email di servizio, per esempio la conferma della prenotazione.
• Brevo (Sendinblue SAS) (Francia, Unione Europea): invia le email di servizio e, se il locale le usa, quelle di promozione. Solo se è attivato.
• Meta Platforms Ireland (WhatsApp) (Irlanda, Unione Europea): se il locale ha collegato il suo numero WhatsApp Business, la conferma, il promemoria del giorno prima e l’avviso di un cambio o di un annullamento possono arrivarti su WhatsApp dal numero del ristorante: il messaggio passa da WhatsApp con il tuo numero di telefono, il tuo nome, il giorno, l’ora e il numero di persone. Se rispondi, scrivi al ristorante. Gli avvisi al locale su WhatsApp passano allo stesso modo. Meta può trasferire dati fuori dall’Unione Europea con le garanzie previste dal GDPR. Solo se è attivato.
• Twilio Ireland Ltd (Irlanda, Unione Europea): il centralino telefonico, che riceve il numero di chi chiama. Solo se è attivato.
• Stripe: gestisce il pagamento dell’abbonamento del locale. I dati della carta li inserisce il locale sulla pagina di Stripe e noi non li vediamo mai. Stripe può trasferire dati negli Stati Uniti con le garanzie previste dal GDPR (EU-US Data Privacy Framework e clausole contrattuali standard).

Per quanto tempo

Una prenotazione resta nel pannello del locale per 24 mesi dalla data della prenotazione, perché il locale possa ritrovare lo storico dei suoi clienti. Passati i 24 mesi cancelliamo nome, cognome, telefono, email, la tua nota e quella del locale: restano dati per le statistiche, come giorno, ora, persone e stato della prenotazione, lingua e origine, senza nome né recapiti (i dati vengono anonimizzati). La lista d’attesa si cancella 7 giorni dopo la data richiesta. Se il locale smette di usare Tablox, cancelliamo i dati dei suoi clienti entro 60 giorni, salvo quello che la legge obbliga a conservare.

Se ti togli dalle novità del locale, o chiedi la cancellazione, non teniamo il tuo telefono né la tua email: teniamo solo un’impronta (un codice confrontabile con un recapito già noto, quindi ancora un dato personale) con la data, per non scriverti più per errore e per dimostrare che la richiesta è stata rispettata. L’impronta si cancella da sola 24 mesi dopo che è nata: da quel momento non resta niente che ti riguardi, e il locale può scriverti di nuovo solo se ti iscrivi un’altra volta.

I destinatari delle campagne vengono rimossi dopo 24 mesi dalla campagna; restano i conteggi. La nota nella rubrica viene rimossa quando non restano prenotazioni nei 24 mesi precedenti né un’iscrizione confermata alle novità. I registri del pannello conservano al massimo le ultime 1.000 righe: questo limite non equivale a una durata in giorni.

Puoi chiedere in qualsiasi momento di cancellare i tuoi dati prima, al locale o a noi.

I tuoi diritti

Puoi chiedere in qualsiasi momento di vedere i tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne l’uso, opporti al trattamento o riceverli in un formato leggibile da un computer (articoli 15–22 del GDPR). Per le prenotazioni scrivi al locale. Puoi scrivere anche a ciao@tablox.it: giriamo la richiesta al locale senza ritardo. Per i dati di cui siamo titolari rispondiamo entro 30 giorni.

Se pensi che i tuoi dati siano trattati in modo scorretto puoi presentare un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Modifiche

Se cambia qualcosa lo scriviamo qui e aggiorniamo la data in cima.

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